香煎鲭鱼佐奶油蒜香青柠的做法

发布时间:2022-12-18 12:12:06

香煎鲭鱼佐奶油蒜香青柠的做法

简介 天气闷热的让人烦燥...来道简单又快速的煎片吧~~裹上薄薄玉米粉的鱼片,外皮煎的酥脆,再配上带点柠檬味的奶油香蒜~~简单两步骤清爽又开胃^_^ 材料鲭鱼1片 玉米粉适量 海盐少许 黑胡椒适量 奶油块8g 蒜末1大匙 柠檬汁1茶匙做法香煎鲭鱼佐奶油蒜香青柠的做法1

鲭鱼切成块状,两面沾上薄薄玉米粉,少许油热锅,皮面朝下先煎到香酥后,再翻面煎到金黄微焦,并洒上适量海盐和黑胡椒粉盛盘。

香煎鲭鱼佐奶油蒜香青柠的做法2

原锅将残油用纸巾擦拭干净后,将奶油块放入转小火,将蒜末倒入炒出香味后,加上少许黑胡椒和柠檬汁拌两下即可将炒好的奶油香蒜放在鱼片上。嗜酸的朋友们吃的时候可以再挤上一点柠檬汁,清爽又开胃^_^

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