1．木耳、百合适量，鸡蛋3个。
2．香葱、小米椒、油、盐适量。
木耳百合炒鸡蛋的做法1．将黑木耳泡发，择洗干净后滤干水份备用。
2．百合清洗干净（我用的是鲜百合）后滤水备用。
3．香葱切碎、小米椒切碎；3个鸡蛋打入碗中搅散，放入香葱和小米椒碎，适量盐，搅打均匀。
4．锅热后放油，先炒鸡蛋，炒好后盛入碗中。
5．锅内少许底油，油热后放入黑木耳和百合同炒，适量放盐，最后将鸡蛋放入锅中翻炒几下即可出锅。
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