木耳、鸡汤
鸡汁木耳的做法1、木耳先泡发，去掉硬蒂﹐撕成小朵。
2、把鸡汤烧热，将木耳(有條件的還可以放入冬筍絲及火腿絲)放入，加盐、少量的糖，烧三分钟至木耳软糯。
3、撈出木耳放入盘中，撒上蔥花﹐今天我還加了泡好的枸杞。
4、上桌前可淋上一些燒熱的鸡油或素油。
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