简介 一道简易到不行的快炒青菜，但却有着大大学问在里面~ 1芹菜：芹菜里的化合物，可以使血管平滑肌舒张，因此具有使血压下降的作用。 2黑木耳:含丰富的硒和膳食纤维，经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。 3.胡萝卜：胡萝卜含有大量的β胡萝卜素、维他命B群、菸碱酸、膳食纤维等成分，对眼睛疲劳、干燥、皮肤皱裂等维他命缺乏症很有效，也有降低血压的功效。 *利用天然食材辅佐　缓解血压上升。 材料芹菜少许 黑木耳少许 胡萝卜少许 姜片少许 肉丝少许 米酒少许 盐酌量 鸡粉少许 水少许做法1

芹菜去除菜叶与截掉较硬的梗，再来切段，木耳切丝，胡萝卜切小片段，姜切丝，瘦肉切丝，

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取一炒锅，热油爆炒姜丝后，加入肉丝拌炒，待肉丝半熟时加入木耳与芹菜，米酒呛锅，加入少许水和鸡粉与盐调味焖一下，即可熄火起锅囉~