![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/10354416991.jpg)
准备材料,鸡腿请肉贩剁块。
![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/10354489822.jpg)
文旦取出果肉,白色的粗筋要撕掉。一定要选用甜度高的文旦,汤才会清甜。
![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/1035441753.jpg)
鸡肉热水川烫去血水后,与柚子及姜片同放进已注水的汤锅内,烧开后捞起杂质,盖上锅盖,用小火煲两小时。
![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/1035446734.jpg)
两小时后,汤已煲成金黄色,打开锅盖,尽是文旦清新的香气。加点盐巴调味就ok了!
![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/10354460875.jpg)
鸡肉一咬就烂,不用沾酱料也很有味道。
![文旦柚子鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/57/10354454456.jpg)
属于秋天的汤。
发布时间:2019-03-10 10:35:46
准备材料,鸡腿请肉贩剁块。
文旦取出果肉,白色的粗筋要撕掉。一定要选用甜度高的文旦,汤才会清甜。
鸡肉热水川烫去血水后,与柚子及姜片同放进已注水的汤锅内,烧开后捞起杂质,盖上锅盖,用小火煲两小时。
两小时后,汤已煲成金黄色,打开锅盖,尽是文旦清新的香气。加点盐巴调味就ok了!
鸡肉一咬就烂,不用沾酱料也很有味道。
属于秋天的汤。