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草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

发布时间：2019-03-10 10:07:28

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

简介炼奶饼干棒沾裹上草莓巧克力酱和干燥的草莓果粒，吃起来酥脆又酸甜，无论是大人或小孩都会忍不住一支接着一支呢！除了做成草莓巧克力口味之外，也可依个人喜好，淋�虾谇煽肆蚺Ｄ糖煽肆Γ蚣由献约合不兜氖秤米笆纹罚浠鍪粲谧约嚎谖兜谋砂暨稀�? 材料白巧克力100克草莓粉10克干燥的草莓果粒适量炼奶30克冷开水1小匙香草精1/4小匙中筋面粉80克泡打粉1/4小匙糖粉15克盐1/8小匙软化的无盐奶油30克做法草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

1

将炼奶、冷开水和香草精拌匀备用

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

2

将过筛的中筋面粉、泡打粉、糖粉和盐拌匀

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

3

加入软化的无盐奶油，用手搓成沙粒状

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4

加入步骤1，用叉子或橡皮刮刀拌成团后，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

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5

将面团分成每个10克的小面团，再揉成圆球状

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

6

将每个小圆球搓成15公分的长条状

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

7

排在铺有烘焙纸的烤盘上，放入已预热180℃的烤箱中，烤15分钟。烤到一半时，将烤盘掉头，使烤色较均匀。出炉后，放到网架上冷却

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

8

制作草莓巧克力酱。将白巧克力切碎后，放入微波炉或用隔水加热的方式融化，再加入草莓粉拌匀

草莓炼奶饼干棒～鹰牌炼奶的做法

9

用汤匙将ㄧ半的饼干棒淋上草莓巧克力酱

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10

表面再撒上干燥的草莓果粒装饰即可

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