中筋面粉 200g,水 95g,糖 30g,盐 1/2茶匙,新鲜酵母 1茶匙,油 1茶匙,枸杞 半碗,葡萄干 半碗,乳酪 半碗
养身。枸杞乳酪馒头的做法酵母加水备用
面粉过筛加入糖、盐、酵母、水、枸杞,均匀揉成团后加入油,搓揉至不黏手(先加入枸杞面团才会染色)
包起来放入冰箱低温发酵至少4小时
发酵完成后杆平放入乳酪、葡萄乾,均匀揉成团后分割成适当大小
放入蒸锅发酵30分钟后,再开小火蒸15分钟就完成囉!
发布时间:2022-07-31 18:06:33
中筋面粉 200g,水 95g,糖 30g,盐 1/2茶匙,新鲜酵母 1茶匙,油 1茶匙,枸杞 半碗,葡萄干 半碗,乳酪 半碗
养身。枸杞乳酪馒头的做法酵母加水备用
面粉过筛加入糖、盐、酵母、水、枸杞,均匀揉成团后加入油,搓揉至不黏手(先加入枸杞面团才会染色)
包起来放入冰箱低温发酵至少4小时
发酵完成后杆平放入乳酪、葡萄乾,均匀揉成团后分割成适当大小
放入蒸锅发酵30分钟后,再开小火蒸15分钟就完成囉!