紫薯开花馒头的做法

发布时间：2019-03-10 10:01:49

紫薯开花馒头的做法

简介冷咧的空气特别需要温暖的烘焙香气在面团中包入紫薯来做变化让蒸好的馒头像花一般的绽放新的一年就要到来祝福大家新春快乐，心花朵朵开~ 材料中筋面粉300g 凉开水155ml 酵母粉4g 黄砂糖10g做法紫薯开花馒头的做法

1.把1及2分别揉成光滑面团2.将面团盖上保鲜膜静置松弛约10分钟3.松弛完成后取出，紫色面团以25g，白色面团以35g各分成12等份4.白色面团用手稍微捏平成圆形状5.之后以包汤圆的方式,把紫薯面团包起来，收口朝下

6.包好的面团，以刀子划上十字花样

7.放入铺了烘焙纸的蒸盘上，再放入保温电锅发酵约30分钟

8. 按下开关直到跳起即可，美美的紫薯花开了!

清新活力早餐: 花ㄦ馒头新鲜蔬果汁(胡萝卜,苹果,葡萄,大黄瓜等)

完成

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