不沾粉的椒盐鸡腿的做法

发布时间：2019-03-10 10:27:24

不沾粉的椒盐鸡腿的做法

简介香香酥酥的鸡腿肉，真的是一道好下饭的料理材料蒜末适量葱花适量盐巴适量白胡椒粉适量去骨鸡腿2只做法不沾粉的椒盐鸡腿的做法

去骨鸡腿切块状，加入米酒跟盐巴醃20分左右、切葱花、蒜末准备

醃好的鸡腿先回温一下在下锅煎，带皮的那面先下，不需放油

煎到皮恰恰(黄色)，就可以翻面在煎另一面

两面都煎好后先捞起放旁边备用

原锅的油倒掉，在把鸡腿放回锅中开小火，蒜末跟葱花这时候加进来拌炒

最后在撒上白胡椒粉跟盐(少许)，也可以直接加胡椒盐

拌炒一下后，就可以起锅了

一道香喷喷的盐酥鸡腿就完成了

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