抹茶双色馒头的做法

发布时间：2019-03-10 09:56:54

抹茶双色馒头的做法

材料中筋面粉240g 糖20g 酵母粉3g 牛奶120cc 抹茶粉5g 蔓越莓适量综合坚果适量做法抹茶双色馒头的做法

备妥材料

中筋面粉糖酵母牛奶揉至三光,分两半,一半加入抹茶粉揉匀(太干可适量加牛奶揉),静至15分钟

白面团和抹茶面团个别杆平折三折,重复3-5次

杆开白面团撒上蔓越莓和坚果,杆开抹茶面团叠上去再撒上蔓越莓和坚果,卷起切块

排入蒸笼中发酵30分

中火蒸20分即可

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