黄瓜，红辣椒，西芹，红萝卜，水发冬菇
凉拌素丝的做法1.黄瓜，红辣椒切丝，这些都是不用焯水的。
2.冬菇、红萝卜、西芹切丝，红萝卜和西芹本就不用焯水，但切时发觉较硬，焯焯水口感软些，将要焯水的放在另一容器。
3.烧开水，放少少油，将冬菇、西芹、红萝卜倒入锅焯水断生，千万不要太长时间。
4.捞起沥干水放在碟里，再倒入黄�虾屠苯罚叛巍⒓ㄎ毒环乓部桑傅温橛汀㈤祥停细陕枥苯酚停不洞椎囊部煞耪愦椎龋每曜咏涟杈龋牒门蹋缮献馈？梢愿葑约旱南埠萌パ≡竦髁虾筒牧稀�
小诀窍此菜爽口咸鲜，维生素丰富，色彩诱人。最后谢谢各位！
