红酒蘑菇的做法

发布时间:2019-03-10 09:37:31

红酒蘑菇的做法

简介 这是外型很讨好的小菜,作法简单,有时可以在餐桌上制造一些惊喜。 材料蘑菇约20颗 大蒜2~3瓣 红酒100CC 蜂蜜1小匙 巴萨米克醋1大匙 橄榄油0.5大匙 奶油一小块 盐适量 香菜一些 胡椒一小块做法红酒蘑菇的做法1

奶油和橄榄油在小锅加热,将小蘑菇拌煎约1-2分钟。加入大蒜片,再煎1分钟。

红酒蘑菇的做法2

倒入红酒,煮滚后转小火,盖上盖子,煮10分钟。

红酒蘑菇的做法3

掀开盖子,以盐和胡椒调味,加入巴萨米克醋,再煮约5分钟,将酱汁煮到变稠收汁。

红酒蘑菇的做法4

离火,加入蜂蜜拌匀,洒上切碎的新鲜的义大利香菜,上桌。

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