酸辣高丽菜的做法

发布时间：2019-03-10 09:12:45

酸辣高丽菜的做法

简介高丽菜是很多大人小孩最爱的蔬菜，吃腻了清淡的清炒高丽吗？加点花椒油、乌醋、九层塔，就能让高丽菜变出新风味喔！材料

高丽菜适量，木耳两朵，辣椒一根，蒜头适量，虾皮一小匙

酸辣高丽菜的做法

1、食材洗净后，高丽菜剥小片、木耳跟辣椒切丝、蒜头拍开；

2、起油锅，爆香蒜头辣椒跟虾皮。接着加入木耳跟高丽菜爆炒；

3、加入酱油膏一小匙、盐巴、糖少许，淋入花椒油拌炒，高丽菜炒软后加入白醋及乌醋适量至自己喜欢的酸度；

4、拌入九层塔增香即可起锅。

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