酸辣茄汁鱼的做法

发布时间：2019-03-10 09:06:42

酸辣茄汁鱼的做法

简介将鱼炸至金黄,搭配得意的一天经典酸辣汤,简单快速就能完成的一道美味料理,喜欢可以试看看哦^^ 材料鲂鱼(大)一片玉米适量青豆适量调和油适量美味浓汤1/2包盐适量酒适量胡椒粉少许甘醇酱油0.5大匙番茄酱一大匙糖一大匙太白粉少许做法酸辣茄汁鱼的做法

将鲂鱼切成适当大小的块状

加入醃料拌匀再沾上干地瓜粉

锅中放入适量调和油

烧至中温放入鱼块炸至金黄,等油温升高后第2次炸至酥脆捞出

将酸辣汤加入适量的水拌匀泡一下让香菇变软一点

加入青豆与玉米(也可用其他蔬菜代替)

倒入锅中调味将汤汁收干一些

倒入鱼块拌匀

起锅排盘就可以囉^^

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