淮山红枣竹丝鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 08:35:43

淮山红枣竹丝鸡汤的做法

材料

竹丝鸡半只，淮山200克，红枣6粒，清水8碗

淮山红枣竹丝鸡汤的做法

1.竹丝鸡清洗干净，斩大件；淮山削皮，切厚片；红枣去核，冲洗干净

2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水

3.大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时

4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味

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