1备料
2请先下油热锅。蛋搅和后倒入锅中。和成碎块状。然后请将稍煮熟的蛋先盛起来
3我刚煮蛋的油下的不多，所以盛起来后，锅内是乾乾的没有什么油质了，所以在下红萝卜之前，我又倒了一点点的油下去翻炒红萝卜。倒入一点点的水，然后将红萝卜翻炒至红萝卜较软了为止。
4接着刚刚的蛋再倒入锅中炒拌一翻。
5然后洒点胡椒及盐巴。
6最后将太白粉水倒入翻拌一下即可。太白粉不要加太多去勾芡，否则过于浓稠吃了会觉得恶心，然后勾芡这东西又很容易发胖
7勾芡吃起来才会滑口嘛~小人很容易就这样滑了一碗饭喔!!
