![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/07472022221.jpg)
备妥长丝瓜一条, 青葱二根. 虾仁. 荸荠.绞肉
![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/0747206842.jpg)
丝瓜削皮后切成一圈一圈, 高约 4.5 - 5 公分
![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/07472066603.jpg)
将青葱切成葱花, 荸荠去皮后拍碎.虾子去肠泥后剁碎. 和绞肉全部和在一起加入调味料后搅拌均匀至有黏性.
![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/07472097244.jpg)
拿汤匙将丝瓜中间挖出一个圆洞. 调好的馅料逐一填入洞内.再放上枸杞配色.
![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/07472010735.jpg)
蒸锅烧开热水后放入丝瓜镶肉入内蒸 15 分钟后即可起锅.
![丝瓜虾仁镶肉的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/13/07472086036.jpg)
若想吃味道较重些的镶肉, 可将蒸煮后的汤汁倒出再加些昆布酱油熬煮后再淋回镶肉上.
发布时间:2019-03-10 07:47:22
备妥长丝瓜一条, 青葱二根. 虾仁. 荸荠.绞肉
丝瓜削皮后切成一圈一圈, 高约 4.5 - 5 公分
将青葱切成葱花, 荸荠去皮后拍碎.虾子去肠泥后剁碎. 和绞肉全部和在一起加入调味料后搅拌均匀至有黏性.
拿汤匙将丝瓜中间挖出一个圆洞. 调好的馅料逐一填入洞内.再放上枸杞配色.
蒸锅烧开热水后放入丝瓜镶肉入内蒸 15 分钟后即可起锅.
若想吃味道较重些的镶肉, 可将蒸煮后的汤汁倒出再加些昆布酱油熬煮后再淋回镶肉上.