秋葵肉卷&炒虾仁便当的做法

发布时间:2019-03-10 07:45:44

秋葵肉卷&炒虾仁便当的做法

简介 这个时节,秋葵很嫩很好吃的!(这是市场阿姨说的,但我对秋葵黏黏的口感一直有点小小障碍,但配上肉片和甜甜的照烧酱,似乎可以小小解决这个障碍XDDD 材料

秋葵 10根,梅花肉片 10片,子 10只,红/黄/青甜椒 1颗,凤梨罐头(小) 1罐,蜜汁腰果 适量,太白粉 适量,米酒 适量,酱油 适量,糖 适量,盐 适量

秋葵肉卷&炒虾仁便当的做法

炒虾仁备料,先将虾子去头去壳,留虾尾,开背去沙肠,洗干净后加适量米酒,盐,将甜椒,青椒切小块

炒虾仁,先将虾仁稍微炒一下,起锅备用,加油炒甜椒和青椒,再放入凤梨和少许凤梨罐头的汁还有少许盐,稍微闷一下,再放入虾仁炒熟,最后放入腰果翻炒一下即可

秋葵肉卷,秋葵洗干净后去蒂头,用肉片卷起来,开口处稍微抹点太白粉

秋葵肉卷,开口处朝下煎,再放入照烧酱汁煮到收汁

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