首先显洗糙米,并放入电锅蒸煮。如果想吃烂一点,糙米的水量可以是一般白米的1.2倍。
2制作「味增烤鸡」。
3制作「滑蛋雕鱼」。
4等待味增烤鸡与滑蛋鲷鱼煮熟的时间同时,就可以专心准备三样蔬菜。
5首先,先把蔬菜全部切好。
6制作「小黄瓜炒杏鲍菇丝」。
7制作胡萝卜炒蛋。少许由热锅,将胡萝卜丝先下锅翻炒。之后加入蛋汁拌炒。起锅前适当用盐调味即完成。
8准备一锅热水,加入少许盐。加入花椰菜川烫即完成。
9最后分装。所有便当的淀粉,都使用糙米。蛋白质部分,滑蛋雕鱼与味增烤鸡各放置三个便当。蔬菜部分,可以任意组合,可以三样都放,也可以只取其种两样蔬菜,增加变化。
10完成。