海苔豚肉卷的做法

发布时间：2019-03-10 07:23:24

海苔豚肉卷的做法

简介 (好友Moon真的有好多创意料理，人温柔又多才多艺，真的好棒，今天来学做她的料理...^0^) 我把Moon的紫苏鸡肉卷菜色稍稍改良一下，改成海苔豚肉，有不一样的风味喔每一口都有海苔的香气，卷起来好看又好吃，很简单喔。材料

猪肉片 6~8片,寿司海苔(切成猪肉片大小) 6~8片,盐巴适量,胡椒粉适量,沙拉油(约平底锅1cm高度) 适量,面包粉适量,面粉 3汤匙,鸡蛋 1颗

海苔豚肉卷的做法

1、将猪肉吸干水分摊平，洒上盐巴和胡椒粉

2、再将海苔铺在猪肉上，卷起来

3、准备一个大碗公，先将裹粉调好，把卷好的猪肉卷先沾上一层裹粉，再沾上面包粉

4、平底锅热油至170度，放入猪肉卷用中火炸熟，轻轻滚动肉卷直到变金黄色即可。

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