汤底材料：125㏄，鲜美露8大匙，煮物料：1个，市售寿司豆皮2片，乌龙面600公克，葱花适量
滑蛋乌笼面锅的做法1.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。
3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。
4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热，最后撒上葱花即可。
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