Bailey‘s 奶酒冰淇淋的做法

发布时间：2019-03-10 07:04:32

Bailey‘s 奶酒冰淇淋的做法

简介家里开玩party后有剩下的奶酒吗? 拿来做冰淇淋吧! 夏日炎炎, 把Bailey’s 做成冰淇淋既消暑而且好好吃!! 上面还放了马卡龙还有红醋栗装饰, 卖相100分 :) 材料牛奶288g 鲜奶油225g 香草荚1/2根蛋1颗蛋黄3颗糖110g 香草精1tsp Bailey’s63g做法

把牛奶和鲜奶油混一起, 放入一个锅子里面

刮出香草籽

把香草籽还有香草荚一起放入锅子里面煮约10分钟 (去除水分)

在这中间把蛋, 蛋黄, 还有糖一起打到偏淡黄色

然后把鲜奶和蛋黄一起混合, 冰到冰箱里面

隔天拿出冰淇淋机, 夹出香草荚后把整个倒进去以后转转转

加入Bailey’s 奶酒还有香草精

约20分钟后就完成囉~

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