土豆1个
椰丝100克
奶酪50克
洋葱1/3个
香菜2棵
香葱2棵
鸡蛋1个
糯米粉1大匙
综合香料适量
黑胡椒粉适量
盐适量
油适量
芝士土豆椰丝球的做法1、土豆去皮切块上锅蒸熟；
2、洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；
3、蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；
4、如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；
5、将拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；
6、碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；
7、丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
