红石榴乳酪芝士杯的做法

发布时间:2019-03-10 06:53:45

红石榴乳酪芝士杯的做法

简介 「红石榴乳酪芝士杯」味道酸甜,红石榴富含维他命C,能补充肌肤水分及对抗自由基;乳酪中乳酸有助皮肤吸收水分,活性乳酸菌能减少油脂分泌,改善粗糙毛孔。 材料

红石榴汁 1/2杯,青柠皮 1茶匙,忌廉芝士 100克,低脂原味乳酪 150克,蛋白 3个,幼砂糖 50克,胶粉 15克,新鲜红石榴果肉 适量,新鲜薄荷叶 适量

红石榴乳酪芝士杯的做法

1、鱼胶粉慢慢加入红石榴汁中拌匀,隔热水拌匀至完全溶解,备用。

2、蛋白打至软峰状,加入乳酪、青柠皮、忌廉芝士及幼砂糖拌匀,再倒入(1)拌匀。

3、将(2)倒入杯内,放入雪柜冷藏至凝固,缀以红石榴果肉及薄荷叶即可。

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