粉丝在水中泡软,沥干备用
2蒜切成蓉;欧芹切碎
3洗净扇贝后起肉,加盐及黑胡椒调味
4将泡软的粉丝放在扇贝壳上
5烧热锅,加入油及黄油煮溶,将扇贝肉煎至两面金黄色
6然后放在粉丝上
7制作芝士汁。用中火烧热锅,煮溶黄油,加入蒜蓉炒香,再加入中筋粉拌匀成面糊
8加入牛奶搅拌至没有颗粒,加入车打芝士煮至熔化,加盐及黑胡椒调味
9在扇贝肉上淋上芝士汁
10放入烤箱烤至金黄色
11撒上欧芹碎即成
发布时间:2022-10-10 11:43:26
粉丝在水中泡软,沥干备用
2蒜切成蓉;欧芹切碎
3洗净扇贝后起肉,加盐及黑胡椒调味
4将泡软的粉丝放在扇贝壳上
5烧热锅,加入油及黄油煮溶,将扇贝肉煎至两面金黄色
6然后放在粉丝上
7制作芝士汁。用中火烧热锅,煮溶黄油,加入蒜蓉炒香,再加入中筋粉拌匀成面糊
8加入牛奶搅拌至没有颗粒,加入车打芝士煮至熔化,加盐及黑胡椒调味
9在扇贝肉上淋上芝士汁
10放入烤箱烤至金黄色
11撒上欧芹碎即成