萝卜炒肉的做法

发布时间:2019-03-10 06:45:10

萝卜炒肉的做法

材料

白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量

萝卜炒肉的做法

1.白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉盐份备用。

2.肉切片,用腌料腌约10分钟取出,过油备用。

3.油少许,爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。

4.作法3中续加入作法2肉片,再加盐、鸡粉调味,起锅前淋香油即可。

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