潮式豉椒炒双丸的做法

发布时间:2019-03-10 06:40:22

潮式豉椒炒双丸的做法

材料

丸,贡丸(其它各种品种的丸子都可以),老干妈豆豉酱,干辣椒,葱

潮式豉椒炒双丸的做法

1.葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用

2.丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味

3.锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味

4.倒入小半碗水煮开,倒入丸子,盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟

5.倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅

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