黄帝豆珍珠丸子的做法

发布时间:2019-03-10 06:36:18

黄帝豆珍珠丸子的做法

简介 通常我在做某种料理时 都希望可以同一食材延伸出 不同烹调,不同口味 , 不同样貌 节省备材时间, 减低食材费用 又可多方位的饮食 珍珠丸子和酱烧肉丸子的食材 除多了糯米之外 肉馅~ 都一样! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/111383462 材料猪绞肉300g 蒜4瓣 红萝卜1小段 脆瓜1匙 黄帝豆1/2碗 豌豆婴酌量 香菜酌量 盐2g 胡椒粉1g 五香粉0.5g 香油少许 糯米1碗做法黄帝豆珍珠丸子的做法1

黄帝豆去皮和红萝卜、脆瓜、蒜切成细末

黄帝豆珍珠丸子的做法2

猪绞肉搅拌至有黏性

黄帝豆珍珠丸子的做法3

食材拌匀,塩、胡椒粉、五香粉、香油调味

黄帝豆珍珠丸子的做法4

肉泥揑成丸子

黄帝豆珍珠丸子的做法5

糯米浸泡2小时滤干

黄帝豆珍珠丸子的做法6

肉丸滚上糯米,电锅蒸熟(外锅1杯水)

黄帝豆珍珠丸子的做法7

豌豆婴铺底,珍珠丸子撒上香菜末

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