菱角鸭脚煲的做法

发布时间：2022-10-10 10:59:07

菱角鸭脚煲的做法

材料

鸭脚，莲角，胡萝卜，香菇，蒜头，葱，姜，辣椒

菱角鸭脚煲的做法

1.菱角买了去壳的，回家用刀一个个去掉外皮，婆婆都是用粗盐去搓洗的，但我觉得那样皮去得不干净，所以就用刀一个个的去。

2.鸭脚洗干净，用水焯一下，放姜片去味.

3.香菇用温水浸软洗净.

4.烧热锅，下油，爆香蒜末，辣椒，姜片，香菇，把鸭脚倒下去炒香，再下菱角，加几片胡萝卜一起炒，然后下足够的水烧开，转沙锅煲一个钟头，下盐味精调味，洒些葱末，盛盘就OK了.

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记