香茅柠檬鸭的做法

发布时间:2019-03-10 06:29:45

香茅柠檬鸭的做法

简介 长这么大了,从来没有很认真地写过父亲。我的父亲很平凡,没做过惊天动地的大事也没有万贯家财,没当过大官也没得过大奖。虽然如此,但父亲就是父亲,虽然平凡但却令我感动:小时候,父亲是摇篮,夜猫子的我晚上不喜欢睡觉,父亲就抱着年幼的我在操场上游荡直至我睡着才把我放到床上。。。。。学生时代,父亲是我的游泳教练,一到暑假就陪我去游泳,直至我学会为止。父亲从不指导我的学业,但他却教会了我用自己的方式解决问题。父亲,那个与我老妈一起把我带到这个世界的人,今天偶要对你说:老爸,谢谢你!父亲节,做个香茅柠檬鸭给老爸送啤酒。 材料

鸭腿,花椒盐(盐加花椒炒至闻到香味即可),

香茅柠檬鸭的做法

1、鸭腿用花椒盐腌一个小时后,用水冲洗一下备用。

2、烧开一锅清水,加香茅和柠檬叶、一点花椒盐、鱼露做卤水,放进鸭腿慢火浸熟。

3、去掉骨头切片上碟,可以吃了。

小诀窍

鸭骨加点陈肾熬粥,吃饱不浪费。

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