
羽衣甘蓝摘下叶子,可用小刀顺着梗的一侧削下,削完一边再削另一边,如此快多了。洗净后用甩水篮甩干水分。

用纸巾吸去残留少量的水分,加入适量的沙拉油及盐,轻轻抓拌均匀。油一次少量的加,加少许油拌一拌,直至每片叶子都沾上少许的油即可。

烤箱预热至350°F,烤盘舖上锡纸,将甘蓝叶片排入,尽量不要叠在一起。
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烤15分钟即可,不要烤太久,会发苦。这是原味的,若是要做不同口味,可在烤至5分钟时拖出烤盘,撒些糖,就是带甜味的kale chips,或是撒些梅子粉,就成梅子囗味的了。
发布时间:2022-03-16 07:56:39
羽衣甘蓝摘下叶子,可用小刀顺着梗的一侧削下,削完一边再削另一边,如此快多了。洗净后用甩水篮甩干水分。
用纸巾吸去残留少量的水分,加入适量的沙拉油及盐,轻轻抓拌均匀。油一次少量的加,加少许油拌一拌,直至每片叶子都沾上少许的油即可。
烤箱预热至350°F,烤盘舖上锡纸,将甘蓝叶片排入,尽量不要叠在一起。
烤15分钟即可,不要烤太久,会发苦。这是原味的,若是要做不同口味,可在烤至5分钟时拖出烤盘,撒些糖,就是带甜味的kale chips,或是撒些梅子粉,就成梅子囗味的了。