[年菜] 大吉大利的做法

发布时间:2021-12-27 17:54:44

[年菜] 大吉大利的做法

简介 过年年菜来点不ㄧ样的,利用当令水果草莓来做酸酸甜甜开胃前菜,红红的很讨喜~ (示范:三人份) 材料柳丁3颗 小黄瓜3/4条 草莓9颗 饺3条 花枝饺3条 美乃滋适量做法[年菜] 大吉大利的做法1

柳丁洗净后擦干。从头部往下1公分处将头切下。

[年菜] 大吉大利的做法2

用小刀将果肉取出。小心刀子锋利。

[年菜] 大吉大利的做法3

用小汤匙将果肉及汁挖干净。挖出来的柳丁不要浪费,过筛压汁,可以喝的。

[年菜] 大吉大利的做法4

虾饺及花枝饺用滚水烫熟。切丁,ㄧ条约可切成四小丁。

[年菜] 大吉大利的做法5

大碗中放入已经洗净切块的小黄瓜丁,草莓丁,虾饺丁及花枝饺丁。

[年菜] 大吉大利的做法6

加上一些美乃滋,不用太多,让所有食材均匀沾上即可。

[年菜] 大吉大利的做法7

用刮刀拌ㄧ拌。

[年菜] 大吉大利的做法8

用小汤匙将馅料填入步骤3的空柳丁壳里。

[年菜] 大吉大利的做法9

ㄧ上桌就马上引起大家的注意呢!吃素的朋友,可以无蛋美乃滋代替。虾饺及花枝饺可以豆腐或类似豆制品代替。^^b

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