?忘忧草手作年菜?蒜香酱淋黄鱼的做法

发布时间：2021-12-27 17:46:27

?忘忧草手作年菜?蒜香酱淋黄鱼的做法

简介年菜~ 拜拜三牲新撇步~ 简单料理~将鱼稍加热淋上酱汁即可上桌~ 下餐回锅煮成红烧鱼~ 材料

黄鱼 600公克,木薯粉适量,油适量,蚝油一大匙,味霖一大匙,番茄酱一大匙,香油或麻油一匙,蒜末 1.5大匙,姜末 1大匙,葱末 2~3大匙,香菜末适量,大辣椒末适量,砂糖少许,开水 1~1.5大匙

?忘忧草手作年菜?蒜香酱淋黄鱼的做法

黄鱼在鱼身上画上2刀后裹上木薯粉,半煎炸至熟外皮呈现有点酥

将一半葱末放入酱汁,调匀后放入微波炉,微波加热(有香气即可),

另一半葱末与香菜撒在黄鱼上,将酱汁均匀淋于黄鱼即可上桌

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