去皮芋头 400g,去皮白萝卜 600g,水 150g,油葱酥 4大匙,香菇酱（没有就用香菇 蚝油） 4大匙,在来米粉 600g,水 950g,胡椒盐 1.5大匙,盐巴 0.5大匙
年菜食谱～浓郁绵密的芋头萝卜糕的做法将芋头及白萝卜去皮后刨成细丝备用
调制米浆：将在来米粉及水（950g）搅拌均匀成米浆
起油锅，爆香油葱酥后放入香菇拌酱拌炒
接着放入萝卜苏及芋头丝，边加水（150g）边炒至透明软化
转小火，倒入米浆翻炒至米浆均匀的裹上萝卜丝及芋头丝，并呈现浓稠状
大同电锅内锅先抹上一层油。接着把步骤5倒入内锅中，外锅放2杯水，按下电源，待跳起后放凉即可取出切片煎来享用
