泡菜猪肉压烤饼的做法

发布时间:2019-03-09 13:42:47

泡菜猪肉压烤饼的做法

简介 烘烤后的饼皮烙上深色压线, 与浅色部份交错呈现出特别的美感~ 蛋饼皮仅有表面微酥,内里仍为软Q 与面包版的帕尼尼口感不太相同, 但因饼皮比吐司薄很多, 馅料可以放更多,比较不怕爆馅唷~ (2份,1份约260大卡) 材料市售冷冻蛋饼皮2张 火锅猪肉片140g 韩式泡菜60g 起司丝适量做法泡菜猪肉压烤饼的做法1

蛋饼皮放室温回软备用;猪肉片直接放入不沾锅中,小火炒至半熟

泡菜猪肉压烤饼的做法2

加入剪碎的泡菜,翻炒至肉片全熟

泡菜猪肉压烤饼的做法3

帕尼尼机烤板上放上蛋饼皮,中间放入炒好的馅料及起司丝

泡菜猪肉压烤饼的做法4

将饼皮四边折起包好

泡菜猪肉压烤饼的做法5

盖上机器上盖,烘烤至指示灯亮即可(此部份依各家机器说明书调整)

泡菜猪肉压烤饼的做法6

这次起司加不多,且因被馅料压住,没有迷人的爆浆效果~应该要把起司放在馅料之下,这样把烤饼翻转过来应该会比较爆浆~(笔记)

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