鱼酥羹的做法

发布时间：2019-03-10 05:43:04

鱼酥羹的做法

材料

鱼酥10片，香菇3朵，笋丝50公克，干金针花10公克，柴鱼片8公克，油蒜酥10公克，高汤2000㏄，香菜叶少许，盐3/2小匙，白砂糖1小匙，太白粉50公克，水75㏄

鱼酥羹的做法

1.香菇洗净泡软后，切丝状；干金针花洗净泡软后去蒂，将上述材�虾退袼恳黄鸱湃敕兴新再嗵讨潦欤唐鸱湃胧⒂懈咛赖墓幸灾写蠡鹬笾凉龇校偌尤胙巍咨疤恰⒉裼闫⒂退馑中灾写蠡鹬笾凉龇小�

2.将太白粉和水调匀，缓缓淋入作法1中，并一边搅拌至完全淋入，待再次滚沸后盛入碗中，并趁热撒上鱼酥和香菜叶即可。

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