吐司 2片,起酥皮 2张,香蕉 1支,蛋液 少许
香蕉起酥片的做法架上放一张烘焙纸，放上吐司片，将香蕉切成10片小圆片，排吐司上面。
取两片起酥皮中间画开十字刀痕，披在香蕉上，四个角折入底部，表面刷上一层蛋液。
入烤箱200度烤10分钟，完成。
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