糯米香菇瓤鱿鱼的做法

发布时间:2019-03-10 05:02:24

糯米香菇瓤鱿鱼的做法

简介 糯米香菇瓤鱿 材料中型鱿鱼1只 香菇10-12朵 糯米150g 蒜2粒 橄榄油2汤匙 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 辣椒粉5g 番茄汁100mL做法糯米香菇瓤鱿鱼的做法1

糯米浸泡至少12个小时

糯米香菇瓤鱿鱼的做法2

将糯米隔水高火蒸20分钟

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香菇泡发,切碎

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在碗中将香菇,糯米,盐和胡椒粉混合均匀

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以汤匙舀入鱿鱼简内

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再竹签封住鱿鱼筒;

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以橄榄油小火煎熟鱿鱼筒

糯米香菇瓤鱿鱼的做法8

另以1汤匙橄榄油炒香蒜茸,加入辣红椒粉及番茄汁,以盐及胡椒粉煮至汤汁浓稠;

糯米香菇瓤鱿鱼的做法9

将煎好的鱿鱼筒切片,排放在碟上,淋上煮好的酱汁,即成。

糯米香菇瓤鱿鱼的做法10

将煎好的鱿鱼筒切片,排放在碟上,淋上煮好的酱汁,即成。

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