木耳红枣香菇蒸鸡的做法

发布时间：2019-03-10 05:01:08

木耳红枣香菇蒸鸡的做法

简介香菇和鸡一向是最佳配搭，简单的香菇蒸鸡已经很下饭，再加入红枣和木耳，味道就更丰富了。材料鸡髀肉300克木耳5克干香菇3个红枣4个葱(切丝)适量鸡肉腌料：生抽2汤匙绍兴酒1汤匙砂糖1茶匙麻油1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量做法木耳红枣香菇蒸鸡的做法

将木耳及干香菇泡水变软，切件

将红枣泡水变软，去核切半

将鸡髀肉切件，用绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟

加入香菇、木耳及红枣拌匀

上碟蒸15分钟至鸡肉完全熟透

洒上葱丝，即成

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