用料主料：水发干笋750克调料：鸡油150克、清鸡汤1500克、盐10克、味精5克、胡椒粉2克
鸡汁浏阳干笋的做法1、将水发干笋切成薄片。
2、锅内放入鸡油，下入干笋煸炒，再放入调�虾图μ溃性�1小时，出锅即成。
小诀窍制作关键
干笋需选用最嫩的笋尖。
发制干笋时间不宜过长，以保持干笋的脆性。
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