1茄子洗净后切片，洋葱切丝、蒜头切成末备用。
2平底锅放些油后，下蒜末拌炒。
3蒜头炒到香味出来后下洋葱丝跟茄子切片拌炒。
4炒到半熟后加入调味料：辣椒粉、酱油、韩国烧酒还有白砂糖。
5将食材跟调味料均匀的拌炒。
6起锅前加入芝麻油还有白芝麻调味跟装饰。
7摆盘后在撒上些白芝麻看起来更好吃喔^^
8甜甜辣辣的辣炒茄子，不管是刚起锅吃或是冷了之后当凉拌都很好吃喔^^
发布时间：2019-03-10 04:53:27
1茄子洗净后切片，洋葱切丝、蒜头切成末备用。
2平底锅放些油后，下蒜末拌炒。
3蒜头炒到香味出来后下洋葱丝跟茄子切片拌炒。
4炒到半熟后加入调味料：辣椒粉、酱油、韩国烧酒还有白砂糖。
5将食材跟调味料均匀的拌炒。
6起锅前加入芝麻油还有白芝麻调味跟装饰。
7摆盘后在撒上些白芝麻看起来更好吃喔^^
8甜甜辣辣的辣炒茄子，不管是刚起锅吃或是冷了之后当凉拌都很好吃喔^^
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