冷冻嫩肩里肌肉片 1包,绿节瓜 300g,黄柠檬 1颗,新鲜巴西利 200g,橄榄油 3.5大匙,特纯橄榄油 2大匙,海盐 少许,黑胡椒 少许
地中海式烧烤嫩肩里肌的做法1、绿节瓜洗净去除头尾切0.5cm的薄片，加1.5大匙橄榄油热锅，放入节瓜用海盐与黑胡椒调味，最 后挤上黄柠檬汁，节瓜煮到熟软半透明状取出备用
2、先用纸巾把解冻好的嫩肩里肌擦乾，单面撒�虾Ｑ斡牒诤贰＜�2大匙橄榄油在平底锅，等锅子烧热后放入嫩肩里肌将两面煎至上色，火不要太大约七八分熟即可起锅
3、把巴西利洗净取下叶子切细碎，混合2大匙特纯橄榄油、少许海盐与新鲜柠檬汁
4、把煮好的节瓜铺在盘子上，肉片滚上巴西利酱料，放在节瓜上即完成
