蒜头切细末,洋葱切细丁,
2炒锅一点点油小火煸香蒜末,蒜末小火煸过真的比较香,因没有放米酒去腥,所以煸香蒜末的动作很重要,我家宝宝超爱吃。**这里如果不想放油可以先炒猪肉,用猪肉出的油炒蒜末也可以。
3接着加入猪肉拌炒,猪绞肉请肉贩绞2~3次。
4肉快熟时加入洋葱丁一起炒,洋葱软化熟透后加入一大匙酱油(薄盐也可以)拌炒均匀入味即可。如果不想加酱油就省略酱油的部分。
5完成。
6宝宝洋葱猪肉肉燥:冷却后布丁杯装,肉燥轻压紧实,冰箱冷冻结块后即可取下,拉链袋或保鲜盒冷冻保存。
7宝宝洋葱猪肉肉燥 一块蔬菜砖 半杯米 250~300克高汤(水,排骨汤,鸡汤都可)
8电锅蒸30分钟。
9电锅跳起闷20分钟。
10拌匀即可食用,刚好两餐量。
11今天中午再加吻仔鱼(切细)一起煮,一碗粥175克吃光光,超级棒。
12宝宝洋葱猪肉蔬菜粥:宝宝闻着肉的香气,食欲大增。