腐竹焖排骨的做法

发布时间:2019-03-10 04:38:08

腐竹焖排骨的做法

材料

主料:腐竹,小排

配料:油,盐,蒜末,姜末,酒,腐乳,柱侯酱

腐竹焖排骨的做法

1、把腐竹折成小块放热油锅里炸起泡盛起待用。

2、另起油锅放蒜末、姜末爆出香味加入小排骨,炒干水再加配料翻炒,盛起。

3、放入高压锅(还有腐竹和水)一起煮,等高压锅喷气6分钟关火,静等高压锅喷完气,把腐竹排骨倒入热锅焖干水,加入鸡精调味然后盛碟,上台,开吃!

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