一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋的做法

发布时间:2021-12-28 21:15:54

一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋的做法

简介 冰箱里还有一个鸡蛋,几个辣椒。没办法,只能煎蛋了!咦!还有一点点鸡肉不要浪费 一起煎了。 材料

鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点

一个人简约的晚餐——辣椒煎蛋的做法

1.先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎

2.把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.

3.把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。

4.把炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。

5.把搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!

6.等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

小诀窍

煎蛋要注意火候!要外焦里嫩才好吃!

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