煎酿三宝的做法

发布时间：2019-03-10 04:33:22

煎酿三宝的做法

材料

主料：半肥瘦猪肉200g，鲮鱼肉1条，

辅料：尖嘴辣椒2只，西青椒2只，茄子半只，

调料：生粉1茶匙，盐1/3茶匙，麻油及胡椒粉各少许

煎酿三宝的做法

1.茄子洗净切片，辣椒及西椒洗净，切开去核，用少许生粉搽匀内腔。

2.猪肉与鱼肉洗净剁碎，盛在大碗内，加调味，搅至起胶，酿在茄子、辣椒及青椒上。

3.将煎碟以高火热约4分钟，加油2汤匙，将酿好之材料放上，馅向下煎约1分钟，再洒上约2汤匙的水，加盖，放入炉内，用高火煮约5分钟，即可供食。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记