主要食材有：开心果 // 杏仁果 // 橙子皮 // 柠檬皮 // 迷迭香 // 低筋面粉 //鸡蛋 // 泡打粉 // 食盐和糖
按照视频面粉是250克 // 鸡蛋3个 // 泡打粉 小半勺
但是开做时才发现面粉只有不到200克，我配上1.5个鸡蛋
点着小桔灯吃呆梨饼干的做法1、切碎果仁，橙皮柠檬皮刨丝、和迷迭香叶一起加入面粉，
2、加入盐和糖，糖多放，盐少许，倒入蛋液揉面
3、揉成的面团比较粘，会沾手，锡纸要抹少许油
4、第一次烤，定型15分钟，冷却切片；上烤箱再次烤30分钟，烘干水分。
5、火力第一次180度，第二次150度
