茄汁煎牛肉的做法

发布时间：2021-09-03 04:40:06

茄汁煎牛肉的做法

简介特点：口感酥香，酸甜可口。材料

牛脊肉500克，茄汁50克，鸡蛋2个，生粉20克，白砂糖3茶匙，生抽1茶匙，姜、酒汁各2茶匙，胡椒粉1/3茶匙

茄汁煎牛肉的做法

1、牛肉片成0.4cm厚的大片，捶松，腌渍，再入鸡蛋液、干生粉拌匀。

2、在锅内排入肉片，用中火煎至定型，翻转煎另一面至两面呈金黄色且熟透。

3、改刀成小片，茄汁勾芡浇牛排上即成。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记