马铃薯4粒（滚刀块）

红萝卜1条 （厚片）

大洋葱2个（滚刀块）

红番茄2个 （切1/3块）

猪龙骨3-4块

淮山6片

当归4片

红枣7粒（切片）

盐

蒜米1颗（大小10粒弃蒂留皮）

#习惯上我喜欢蒜味，虽然蒜米被列为是煲汤的禁忌食材之一#

姐妹们可以选择不加“蒜米”。

接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，

将汆水后的猪龙骨块投入一起放上电磁炉。

（按９号）预先武火煮热～

然后切好的马铃薯块和红萝卜厚片，

还有淮山片都投入热水锅里。

（开始按６号）转文火加盖煲至汤滚盖跳１５分钟。

用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。

放入红番茄块/大洋葱块/当归片和红枣片。再盖回盖子。

（蒜米随喜，可以选择不加）

（改按３号转微火。调时间40分钟）

当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。

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