1后腿肉厚度约 0.5 公分，有加米酒和泡菜汁抓捏后静置；趁空把韩式泡菜及小蕃茄切成易入口大小。 倒油 → 开火热锅 → 先炒小蕃茄这照片偷懒，借双蔬虾仁蕃茄炒饭的照片说明：http://icook.tw/recipes/98527
2锅里的油有点红时，把蕃茄拨到一边，把泡菜放到与蕃茄同边同炒；另一边则煎后腿肉，让肉香释出。 见肉变色时，就可以拨在一起，淋点泡菜汁、洒点糖拌炒均匀，肉熟就可以盛盘了。
3泡菜汁可增添香气，糖则中和酸咸。
4记得白饭多准备一些！
发布时间：2019-03-10 03:04:58
1后腿肉厚度约 0.5 公分，有加米酒和泡菜汁抓捏后静置；趁空把韩式泡菜及小蕃茄切成易入口大小。 倒油 → 开火热锅 → 先炒小蕃茄这照片偷懒，借双蔬虾仁蕃茄炒饭的照片说明：http://icook.tw/recipes/98527
2锅里的油有点红时，把蕃茄拨到一边，把泡菜放到与蕃茄同边同炒；另一边则煎后腿肉，让肉香释出。 见肉变色时，就可以拨在一起，淋点泡菜汁、洒点糖拌炒均匀，肉熟就可以盛盘了。
3泡菜汁可增添香气，糖则中和酸咸。
4记得白饭多准备一些！
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